海天与“千禾们”的零添加博弈赢了吗?

国庆假期后第一个交易日，受食品添加剂“双标”事件的影响，海天味业跌超9%。值得注意的是，就在同一天，曾公开表示零添加调味品收入占调味品营收的50%以上的千禾味业一字涨停。一跌一涨之下，一场有关零添加的博弈也走到台前。

网络上，有关是否选择购买零添加调味品的声音此起彼伏;市场层面，包括海天味业、千禾味业、李锦记等众多品牌纷纷布局“零添加”，然而查阅资料可以发现，我国目前尚未有针对调味品零添加的明确标准和规定。在业内看来，此次事件或将对行业产品标准品质的提升及食品安全的科普起到积极作用。

千禾0添加酱油是真的吗?

1.千禾酱油真的是零添加,千禾酱油配料表为水、非转基因脱脂大豆、小麦、食用盐(未加碘)、白砂糖，氨氢含量;1.2g/100ml,由配料表可以看到没有使用添加剂,所以千禾酱油质量安全还是可靠的。

2.千禾酱油是中国老字号品牌,总部位于四川省眉山巿,隶属于千禾味业食品股份有限公司。该公司创立于1996年，旗下产品众多,各种各样的调味品均涉及,该企业主打O添加,所以国人可以放心购买。

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